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  • ? 秋粤台 ?

    ? 杭州·平安金融中心悦坊商场 3F

    ? 周六打卡一家粤菜馆。

    ? 服务 & 环境
    这家店排队人还是比较多的,好在可以提前电话订位,虽说电话里说等半小时,不过一小时之后来还等了一会才入座 。

    ? 脆皮乳鸽(人民币 68 元 / 份)? 秋粤台烧鹅(人民币 98 元 / 份)
    这两份本来打算点,不过菜品比较抢手,已经售罄了。

    ? 金网红米脆皮肠(人民币 48 元 / 份)
    脆皮肠总共六个,两种口味每个三个。红米片和夹层很松脆,夹着里面的肉肠,富有层次感。配有酱油和芝麻酱。

    ? 黑松露水晶菌饺皇(人民币 32 元 / 四只)
    饺子软糯,晶莹剔透,口感不错。

    ? 笋壳鱼(青花椒游龙蒸)(水台价 / 斤)(人民币 345 元 / 1.5 斤)
    鱼上洒了花椒,鱼肉鲜嫩,带着淡淡的花椒味,没有吃到鱼刺,整体感觉很好。

    ? 手打鱼腐浸娃娃菜(人民币 88 元 / 份)
    鱼腐,娃娃菜配上菌菇,食材简单,但汤醇,鲜。

    ? 卤水拼盘(人民币 88 元 / 份)
    翅爪卤的味道很足,配有酱料。

    ?? 拼烧东海小鲜(人民币 128 元 / 份)
    豆腐鱼 + 鲳鱼 + 明虾,豆腐鱼入口即化,有些许软刺,本人不是很喜欢,但却深受同行小伙伴的喜爱。虾去了虾头,炸的程度也把握的很好。鲳鱼味道比较鲜,不足的是小刺比较多。

    ?总结:整桌菜的给我的感觉很新鲜,每道菜基本都有自己的特色,没有踩到雷。就餐体验还是很不错的。最后六道菜三人结帐 729 元。

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    真不错
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